Torta de Limão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 8 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de fermento
- 3 gemas
- 1 colher se chá de sal
- quanto baste de farinha de trigo
- quanto baste de amido de milho
- 2 latas de leite condensado
- 80 ml de suco de limão
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
Massa:
- Misture todos os ingredientes menos a farinha e o amido
- Após acrescente a farinha e o amido na sequência: 2 colheres de amido e 1 de farinha, sempre nesta ordem até obter uma massa homogênea (ao final serão cerca de 12 colheres de amido e 6 de farinha)
- Unte uma torteira com margarina e em seguida acrescente a massa
- Leve para assar até que fique dourada
- Misture o leite condensado com o suco de 2 limões
- Reserve
- Bata as claras de ovo em neve (bem firmes) e acrescente o açúcar
- Coloque por cima do recheio e leve ao forna para dourar
- Decore com raspas de limão, leve para gelar e sirva
