Bolo de banana caramelizada
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de água fervente
- 8 bananas
- 1 lata de leite condensado
- 1 mesma medida de leite
- 1 colher de canela em pó
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 3 xícaras de trigo
- Em uma panela caramelize o açúcar e a água, forre com esta calda uma forma retangular
- Corte as bananas no sentido do comprimento
- Distribua sobre a calda e reserve
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a canela em pó, o óleo e os ovos
- Coloque em uma vasilha
- Junte o trigo e 1 colher de fermento em pó e misture bem
- Despeje sobre as bananas e leve para assar por 35 minutos ou até dourar
