Torta de banana banoffee
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
33
Favotitos
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- 400 g de doce de leite pronto de boa qualidade (escolha um que seja bem firme)
- 10 bananas cortadas em rodelas
- 400 g de nata (chantilly, se preferir)
- 1 pacote de biscoito maizena triturado (tipo farinha, bem fininho)
- 200 g de margarina culinária
- 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar
- Misture o biscoito triturado com a margarina culinária, com a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa
- Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso), e asse por apenas 10 minutos, em forno preaquecido a 180°C
- Retire
- Deixe a massa esfriar
- Coloque o doce de leite sobre a massa já fria
- Alise para ficar plano
- Pique as bananas em rodelas, e distribua-as sobre o doce de leite
- Coloque a nata por cima (se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly), e alise
- Pegue uma peneira pequena, e espalhe a canela por cima passando-a pela peneira, para que pulverize melhor por toda a torta
- Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar
