Queijadinha

Queijadinha
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 150 g de coco ralado
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • Forminhas de papel número 0 ou 1
  1. Preaqueça o forno em 180ºC por 10 minutos
  2. Misturar bem todos os ingredientes
  3. Colocar aproximadamente 1 colher (das de sopa) da mistura em cada forminha de papel
  4. Assar por meia hora ou até que doure