bolo musse chocolimao
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
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- 1 pote de iorgute natural 200 g
- 2 potes de açúcar, use o pote de iorgute vazio para medir
- 3 potes de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1/2 pote de óleo
- raspa de casca e suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- óleo e farinha de trigo para untar
- 100 g de chocolate meio amargo picado
- 1 caixa de pó para pudim sabor chocolate
- 1 lata de creme de leite gelado e sem soro
- 1/2 lata de leitegelado, use a lata do creme de leite vazio para medir
- Raspas de casaca de limão para decorar
- Bata no liquidificador o iogurte, o açúcar, a farinha, os ovos, o óleo e o suco até ficar homogêneo
- Acrescente as raspas, o fermento e misture delicadamente até incorporar
- Despeje em uma forma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, ou até que ao enfiar o palito, ele saia limpo
- Retire do forno, deixe esfriar e desenforme
- Para a cobertura, em uma panela, coloque o chocolate e leve ao fogo médio, em banho-maria, mexendo até dourar
- Despeje no liquidificador, adicione o pó para pudim, o creme de leite, o leite e bata até ficar homogêneo
- Cubra o bolo e alise com uma espátula
- Decore raspas de limão, leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida
