Bolo de fubá com chocolate
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos;
- 2 xícaras de açúcar;
- 3/4 de xícara de óleo;
- 1 xícara de fubá;
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de leite;
- 1 colher de sopa (rasa) de fermento em pó;
- 3 colheres de sopa de achocolatado;
- 3 colheres de sopa (cheia) de coco ralado.
- 7 colheres de açúcar
- 3 colheres de achocolatado
- 3 a 4 colheres de água
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o achocolatado, por último acrescente o fermento em pó e mecha mais um pouco
- Separe a massa em 3 partes, unte uma forma de buraco com óleo e farinha, coloque 1/3 da massa, em seguida em uma travessa misture mais 1/3 da massa com 3 colheres de achocolatado, mecha bem e coloque na assadeira, por fim o restante da massa em cima
- Asse em forno médio por 30 minutos (não precisa preaquecer)
- A cobertura é só mexer (não precisa ir ao fogo), fica uma pasta grossa e vai em cima do bolo morno
- Por último deixe o bolo no forno mais uns minutos para o chocolate derreter
