Doce de Banana Verde
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 duzia de banana manica verde
- Cravo e canela em pau a gosto
- 250 g de açúcar
- 2 l de água
- Descasque as bananas verdes, coloque em uma panela com água, cravo e canela, cozinhe com a panela tampada por 20 minutos
- Esfrie, amaasse com o garfo ou passe no espremedor de batatas, leve ao fogo na panela de pressão somente a banana verde cozida e amassada e o açúcar
- Cozinhe até soltar da panela (parecido com a polenta), vire em um refratário e corte as fatias e saboreia com queijo
