Bolo de mandioca cozida

Bolo de mandioca cozida
  • 5 ovos
  • 5 xícaras de leite
  • 3 xícaras de trigo sem fermento
  • 1 pitada de sal
  • 3 xícaras de açúcar
  • 6 a 8 pedaços de mandioca cozida
  • coco ralado a gosto
  1. Bata todos os igredientes no liquidificador, se não couber divida em duas vezes
  2. Unte a forma com manteiga e trigo e coloque para assar
  3. Se quiser pode fazer uma calda e colocá-lo dentro que vira pudim