Bolo mesclado de cenoura e espinafre
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 3 cenouras pequenas
- 1 maço de espinafre
- 2 xícaras de chá de óleo
- 6 ovos
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de femento em pó
- Bata no liquidificador as cenouras cortadas em rodelas com 1 xícara de óleo e 3 ovos
- Em um recipiente à parte misture 2 xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de açúcar e acrescente os ingredientes batidos no liquidificador, reserve
- Bata no liquidificador o maço de espinafre com 1 xícara de óleo e 3 ovos
- Em um recipiente misture 2 xícaras de farinha de trigo e 1 xícara de açucar e acrecente os ingredientes batidos no liquidificador, reserve
- Depois de prontas as duas massas acrescente em cada uma delas uma colher de sopa de fermento em pó e mexa delicadamente
- Em uma forma untada e enfarinhada coloque a massa de cenoura
- Por cima despeje a massa de espinafre
- Asse em forno preaquecido à 180° por 40 minutos
- Depois de assado regue com uma calda de chocolate de sua preferência
