Bolo de banana fácil
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Calda:
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 6 bananas (ou até preencher o tabuleiro) nanicas ou qualquer outra.
- Canela em pó a gosto
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 1 1/2 copo (americano) de açúcar
- 1 copo bem cheio de leite
- 3 copos de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento
Calda:
- Derreta o açúcar
- Quando já estiver derretido, coloque a água e mexa bastante, até derreter por completo
- Despeje a calda no tabuleiro (não precisa untar)
- Pique as bananas, em rodelas ou no sentido do comprimento, e jogue por cima da calda
- Bata a manteiga, os ovos e o açúcar no liquidificador, na batedeira ou na mão
- Misture com o leite
- Coloque a mistura em uma tigela com a farinha
- Misture até ficar homogêneo
- Por fim, coloque o fermento
- Jogue essa massa por cima das bananas em calda
- Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
