Bolo de milho sem glúten

Bolo de milho sem glúten
  • 12 colheres (sopa) de flocão
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 200 ml de leite de coco
  • 1 colher rasa (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de milho verde ou 3 espigas
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Unte a forma de buraco, pequena, com amido de milho
  3. Assar por 40 minutos ou até que fique dourado