Bolo de floresta negra
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
1 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo peneiradas
- 3 xícaras de açúcar
- 7 ovos
- 1/2 xícaras de óleo
- 1 xícara de água quente
- 3 colheres de fermento em pó
- 2 colheres de chocolate em pó (de preferencia nescau)
- 200 g de manteiga sem sal
- 4 colheres de chocolate em pó
- 4 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 barra de chocolate ao leite a gosto em raspas
- champagne a gosto
- 1 vidro de cereja
Massa:
- Bata os ovos inteiros com o óleo e, em seguida, o restante do ingredientes
- Misture o chocolate em pó na água quente e adicione na massa
- Assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
- Bata a manteiga, o chocolate e o açúcar
- Adicione o creme de leite e mexa
- Corte o bolo ao meio
- Umedeça com champagne, coloque o recheio, salpique algumas cerejas picadas e junte a outra parte do bolo
- Despeje a cobertura sobre o bolo e jogue por cima o chocolate ao leite ralado
- Enfeite com cerejas
