Biscoito de polvilho da Vó Zininha

LUCIA ROCHA DIAS 06 Jun 2018 às 21h26 Comentarios

Coloque o polvilho em um recipiente e reserve
Leve ao fogo a água, o óleo e o sal
Após ferver escaldar o polvilho, ou seja despejar sobre o polvilho e mexer bem
Deixe a misturar esfriar um pouco
Acrescente os ovos, um a um, amassando bem
Quando a massa estiver bem homogênea, no ponto de espremer
Coloque a massa em saco de arroz e faça um furo para espremer os biscoitos
Unte uma assadeira com óleo e esprema os biscoitos em tirinhas
Asse em forno quente pré- aquecido (180°C a 200°C)
Quando os biscoitos começarem a dourar abaixe a temperatura um pouco e espere terminar de secar o biscoito