Bolinho de chuva especial
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (chá) de canela em pó
- Óleo para fritar
- Em uma batedeira, bata 1 xícara (chá) de açúcar com a manteiga
- Acrescente os ovos, um a um, a farinha, o sal, o fermento e o leite
- Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea
- Em uma panela, aqueça o óleo e faça os bolinhos com 1/2 colher (sopa) de massa
- Frite até ficarem dourados
- Escorra os bolinhos em papel - toalha e passe em uma mistura com o açúcar restante e a canela, antes de servir
