Bolo mascavo

Bolo mascavo
  • 1/2 xícara de aveia
  • 1/4 xícara de linhaça
  • 3 colheres de mel
  • 1 xícara de açúcar cristal
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 colher e 1/2 de fermento royal
  • 1/2 xícara de banha (oléo animal ou vegetal)
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos (ovos, mel, leite, banha ou óleo)
  2. Depois, juntar a mistura líquida com o restante dos ingredientes
  3. Bata bem e coloque em uma refratária
  4. Leve ao forno previamente aquecido por cerca de 30 a 40 minutos