Bolo de banana cremoso

Bolo de banana cremoso
  • 5 bananas nanicas
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 3 colheres de sopa de uvas passas
  1. Bata tudo (exceto fermento e uva passa) no liquidificador por bastante tempo na potência máxima
  2. Acrescente o fermento e bata rapidamente no mínimo
  3. Coloque as uvas passas
  4. Despese em uma forma untada e enfarinhada
  5. Leve ao forno em temperatura de 350ºC por 30 minutos e depois a 240ºC por 10 minutos