Bolo de fubá sem glúten e sem lactose
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de fubá
- 1/2 xícara de farelo de quinoa (coado do leite)
- 1/2 xícara de mistura de farinhas
- 2 xícaras de açúcar cristal (mascavo)
- 2 xícaras de leite de quinoa
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá rasa de erva doce (opcional)
- 4 ovos
- 1 colher de sopa rasa de pó royal
- Numa panela leve em fogo brando todos os ingredientes, menos os ovos e o fermento
- Faça um mingau grosso
- Espere esfriar
- Acrescente os ovos misturando bem
- Por último acrescente o fermento
- Leve ao forno pré aquecido, em forma de bolo inglês, untada e esfarinhada com o fubá, por 25 minutos ou até dourar
