Bolo de milho cremoso sem ovos

Bolo de milho cremoso sem ovos
  • 1 lata de milho verde
  • 1 xícara de açúcar 1/4 de xícara de óleo
  • 300 ml de leite
  • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
  • 1 xícara de farinha de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  1. No liquidificador bata o milho, o óleo, o leite e o açúcar até ficar uma mistura homogênea
  2. Em uma travessa coloque a farinha de trigo, a farinha de milho e o fermento em pó; misture bem
  3. Despeje a mistura do liquidificador na travessa e misture tudo com movimentos de dentro pra fora
  4. Asse numa forma untada em fogo médio por cerca de 40 minutos ou até dourar