Pão-de-ló de guaraná
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de guaraná
- 1 xícara (chá) açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
- Aqueça o forno a 180ºC
- Bata bem as claras com o guaraná na batedeira, até as claras ficarem em neve
- Coloque o açúcar aos poucos, sem parar de bater
- Junte as gemas, uma a uma, e bata a cada adição
- Retire da batedeira, adicione a farinha de trigo com o fermento
- Depois despeje em uma assadeira (24 cm de diâmetro) untada e polvilhada
- Asse até que, enfiando um palito, ele saia limpo
- Deixe esfriar e desenforme
- Utilize um copo de guaraná para umedecer o bolo
- Se preferir, poderá rechear o bolo com doce de leite e ameixas
