Pão de Engenho
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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Recheio:
- 4 cebolas cortadas em rodelas
- meia xícara de manteiga
- 1 colher rasa de açúcar mascavo
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher cheia de fermento de pão
- 1 colher de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1 ovo
- 1 colher de sal
- Trigo até dar consistência à massa
Recheio:
- Refogue a cebola na manteiga
- Adicione o açúcar até dissolver,reserve
- Dissolva o fermento no leite morno com o açúcar
- Acrescente a manteiga derretida, o ovo e o sal
- Adicione o trigo e mexendo até obter uma massa macia
- Abra a massa com o rolo,deixando-a retangular
- Coloque o recheio e enrole
- Asse numa forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 a 40 minutos
