Torta de banana farofada

Torta de banana farofada
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de amido de milho
  • 2 xícaras de açuçar
  • 1 xícara de margarina
  • 1 colher de fermento
  • 6 a 12 bananas nanicas fatiadas
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  1. Misturar os cinco primeiros ingredientes, fatiar as bananas no comprimento de 6 a 12, dependendo do tamanho da forma
  2. Colocar em uma assadeira untada com manteiga metade da mistura, em seguida colocar uma camada de banana, canela e uva passa de desejar em seguida colocar o restante da mistura
  3. Misturar o leite e os ovos e despejar por cima
  4. Levar ao forno médio por aproximadamente 40 minutos