Nhoque doce
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 4 copos de farinha de trigo
- 3 ovos em temperatura ambiente
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de leite
- 1 copo de queijo de minas ralado
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de margarina
- 2 colheres de fermento em pó
- Bata bem os ovos em batedeira
- Em uma vasilha acrescente os ovos, açúcar, margarina e a farinha aos poucos
- Acrescente o restante dos ingredientes, até ficar uma massa que não grude na vasilha
- Pegue porções dessa massa, enrole como cordões e corte-os como nhoque, mais ou menos 3 cm
- Asse em forno moderado já aquecido
- À parte faça uma calda com 2 xícaras de água e 1 de açúcar
- À medida que os nhoques vão assando, passe por essa calda e banhe com açúcar com coco ralado
