Broa de fubá

Broa de fubá
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de oléo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de coalhada
  • 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  1. Em uma vasilha coloque os ovos, o óleo, o açúcar, a coalhada, o fubá, a farinha de trigo e a pitada de sal
  2. Mexa bem até obter uma massa homogênea
  3. Por último acrscente o fermento em pó delicadamente
  4. Coloque em uma forma previamente untada e leve em forno preaquecido por aproximadamente 40 minuto ou quando espetar palito e ele sair limpo