Bolo simples fofinho

Bolo simples fofinho
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
Cobertura:
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  1. Em uma vasilha, coloque os ovos, a manteiga e o açúcar , misture bem os ingredientes à mão, em seguida coloque o leite e o trigo, misture até ficar homogênea, acrescente o fermento misture mais um pouco
  2. Em uma forma untada e enfarinhada despeje a massa, leve ao forno preaquecido a 290°C deixe por 30 minutos, após teste com garfo, saindo limpo retire do forno e cubra com a cobertura
Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo de vez em quando
  2. Quando atingir o ponto de cobertura, cerca de 20 minutos
  3. Despeje sobre o bolo