Torta de maçã da vó Ova
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Massa:
- 4 ovos inteiros
- 3 colheres de farinha de rosca
- 1 colher de fermento químico em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado cozida por 30 minutos na panela de pressão
- 2 maçãs fatiadas com a casca, se preferir pode descascá-la
- 2 copos de suco de laranja
- 2 colheres de amido de milho
- Açúcar à vontade (cerca de 1 colher de sopa)
Massa:
- Bata no liquidificador os ovos a farinha de rosca e o açucar ou misture com colher de pau, colocando por último o fermento
- Coloque a massa na assadeira redonda untada com margarina e farinha de rosca
- Assar em forno médio por 30 minutos
- Cozinhar o leite condensado por 30 min na panela de pressão, começar a contar quando começar apitar o pino
- Levar ao fogo o suco de laranja com o amido de milho e o açúcar, mexendo até formar mingau
- Colocar o leite condensado na massa já assada e por cima as fatias de maçã
- Joga por cima o mingau de laranja, levar à geladeira e servir gelada
