Bolo alemão

Bolo alemão
  • 4 maçã
  • 1 xícara de óleo de milho
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 3/4 de xic de leite
  • 3 ovos inteiro
  • 1 xícara de nozes
  • 1 xícara de uvas passa
  • 1 colher de canela em pó
  • suco de 1 limão para jogar nas maçãs
  1. Colocar em uma tigela as maçãs cortadas bem pequenas e passadas no limão, o açúcar, óleo, farinha, nozes, uvas passas, o leite, os ovos, a canela, mexer bem, por último o bicarbonato e o fermento
  2. Untar uma forma com óleo e farinha de rosca
  3. Assar em forno a 180°C por mais ou menos 40 minutos