Bolo mousse de maracujá
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água morna
- 1 colher de sopa de óleo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- 500 g de chocolate branco
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara de chá de suco de maracujá
- 1 sachê de gelatina sem sabor
- 1/4 de xícara de chá de água
- 250 ml de creme de leite fresco
- 250 ml de creme de leite fresco
- óleo para untar farinha de trigo para polvilhar
- 500 g de chocolate branco
Massa:
- Na batedeira bata os ovos e o açúcar até virar um creme
- Acrescente a água, o óleo e por último a farinha de trigo misturada com o fermento
- Asse em uma forma grande polvilhada por aproximadamente 30 minutos
- Derreta o chocolate branco em banho-maria
- Acrescente o creme de leite e mexa bem
- Coloque o suco de maracujá e a gelatina
- Junte o creme de leite batido chantilly envolvendo ao restante dos ingredientes
- Corte o bolo ao meio, recheie com o mousse e cubra com creme de leite fresco batido chantily e decore a gosto
