Bolo de coco fofo
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 colher de manteiga
- 200ml de creme de leite
- 1 xícara de açúcar
- 100 g de coco ralado
- Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o açúcar, o creme de leite e metade do coco ralado (50 g)
- Misture a farinha de trigo à massa e o restante do coco ralado (50 g)
- Unte com óleo e farinha de trigo uma forma redonda (n° 2)
- Leve ao forno 200°C por 50 minutos
- Espere esfriar e desenforme o bolo
