Pudim de Leite Condensado
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite integral
- 4 ovos
- 1 colher de sopa (rasa) de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Para a calda:
- Leve o açúcar para derreter no fogo mexendo sempre, até dourar
- Quando já tiver derretido, e na cor de caramelo, jogue a água com cuidado, espere que ela incorpore ao açúcar, ferva e despeje numa forma para pudim tamanho 24
- Reserve
- Bata no liquidificador todos os outros ingredientes e despeje na forma sobre o caramelo
- Leve ao forno em banho-maria por 1 hora e 20 minutos
- Deixe esfriar e leve à geladeira
