Manjar branco especial

Manjar branco especial
  • 1 lata de leite moça
  • 1 vidro de leite de coco de (200ml)
  • 1 litro de leite
  • 1 pacote de coco ralado
  • 5 colheres de amido de milho
  • 3 colheres de açúcar e
  • 1 lata de ameixas em calda
  1. Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo sempre até levantar fervura
  2. Cozinhe a massa até desgrudar do fundo da panela
  3. Coloque a mistura em uma forma molhada e aguarde até que fique frio e consistente
  4. Desenforme e decore com ameixas em calda
  5. Sirva gelado