Torta de frutas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) manteiga
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) açúcar
- 1 colher(sopa) fermento
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 1 xícara de leite (200 ml)
- 1 colher (sopa) maisena
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 caixa de gelatina amarela (pêssego, maracujá etc)
- 2 xícaras de água (400ml)
- 1 colher (sopa) polvilho doce
- 2 mangas pequenas
- Pode ser usado kiwi, abacaxi, morango ou outra fruta da sua preferência
Massa:
- Misture tudo, sove bem
- Coloque em uma forma de fundo falso de 25 cm
- Estique a massa na forma, fure com o garfo e leve ao forno médio entre 15 a 20 minutos
- Misture tudo menos o creme de leite, leve ao fogo para engrossar
- Quando esfriar misture o creme de leite e coloque sobre a massa pronta
- Fatie a fruta de sua preferência e coloque em cima do creme
- Misture a gelatina e a água e leve ao fogo
- Quando começar a ferver pegue um pouco dessa gelatina e dissolva o polvilho, após dissolvido coloque o resto da gelatina e deixe ferver até engrossar, sempre mexendo
- Coloque com o auxílio de uma colher por cima da torta já com a fruta
