Torta de limão diferente
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Recheio:
- 300 g de cream cheese
- 3 colheres de açucar
- 2 caixas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 200 g de chocolate branco
- 1 xícara de suco de limão
- 1 pacotinho de gelatina sem sabor
- Raspas de limão
- 1 pacote de bolacha maizena de duzentas gramas triturado
- 100 g de margarina sem sal
- 2 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 3 claras
- Triture a bolacha e misture com a margarina
- Forre um fundo de forma de aro removível de 20 cm
- Asse por 10 minutos e reserve
- Na batedeira bater o queijo cremoso com o açúcar até dobrar de volume
- Em seguida coloque o leite condensado e o creme de leite sem parar de bater
- Derreta o chocolate e coloque junto na batedeira e continue batendo
- Coloque por último o suco de limão, e a gelatina sem sabor, coloque na forma que estava reservada e leve à geladeira até endurecer
- Enquanto isso faça o marshmallow
- Em uma panela coloque a açúcar e a água deixe ferver até dar ponto de fio, bata as claras em neve e sem para de bater despeje a calda quente dentro e bata sem parar até ficar bem firme
- Colocar em cima da torta
