Cupcakes de chocolate branco

Cupcakes de chocolate branco
  • 4 ovos
  • 450 g de açúcar
  • 100 g de chocolate branco derretido
  • 300 g de farinha de trigo
  • 45 g de leite em pó
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 240 ml de leite
  • 60 g de manteiga sem sal derretida
  1. Preaqueça o forno a 200°C
  2. Bata os ovos com o açúcar na batedeira, até obter uma mistura fofa
  3. Desligue a batedeira, recolha as pás e acrescente o chocolate derretido
  4. Em seguida, junte os ingredientes secos e o leite, alternadamente
  5. Por último, adicione a manteiga derretida e incorpore-a à massa
  6. Divida a massa nas forminhas e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que esteja assado