Tarte tatin

Gilda Ferreira Machado 05 Jun 2018 às 21h54 Comentarios

Na própria forma redonda de 30 cm misturar o açúcar com a manteiga levar ao fogo até virar uma calda
Coloque as maçãs deixe cozinhar um pouco sem deixar amolecer
Retire do fogo
Arrume as maças uma ao lado da outra com a parte onde teriam as cascas para baixo
Colocar a massa folhada em cima, dobrando bem as sobras para dentro
Levar ao forno até dourar
Tira do forno desenforme e serve imediatamente com sorvete de creme
É espetacular