Bolo de Kimilho Flocão com coco
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de kimilho flocão
- 2 xícaras(chá) de leite
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 3 ovos
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Em uma panela, misture o kimilho flocão, o leite, o açúcar e o óleo
- Leve ao fogo por 5 minutos
- Desligue o fogo e deixe esfriar
- Quando já estiver frio, junte o coco ralado, as gemas, as claras em neve e o fermento
- Assar em forno na temperatura média por 45 minutos
- Utilize uma assadeira redonda (as de pudim) untada
