Coloque o leite e o leite condensado em uma panela em fogo baixo, bata a gema e a maizena com um pouco de leite no liquidificador
Em seguida coloque na panela, mexa bem até engrossar, vai virar um creme
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e os morangos já picados
Em outra panela derreta a barra de chocolate e misture o creme de leite e reserve
Coloque uma parte do creme em uma travessa e cubra com o bis em seguida coloque o restante do creme e por último espalhe o chocolate com o creme de leite