Bolo de mandioca cremoso
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de mandioca
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 50 g de coco ralado
- 1 copo americano de leite
- 1 colher de fermento químico
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- Descasque e lave bem a mandioca
- Corte em pedaços pequenos tirando todo o talo de dentro!
- Coloque no liquidificador a mandioca e todos os outros ingredientes menos o fermento!
- Bata bem até triturar toda a mandioca e por último coloque o fermento, bata levemente para misturar
- Unte uma forma para pudim com margarina apenas, coloque a massa e leve para assar em forno preaquecido, por 40 minutos ou até dourar
