Bolo de milho (lata)

Bolo de milho (lata)
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 tablete de manteiga ou duas colheres bem cheia de margarina
  • 3 ovos
  • 100 g de coco ralado
  1. Coloque no liquidificador, o milho, leite condensado, fermento, margarina e os ovos e bata por uns 4 minutos
  2. Acrescente o milho verde e o coco ralado e batar por alguns segundos, apenas para dá uma triturada
  3. Unte a forma com margarina e farinha de trigo e coloque para assar
  4. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  5. Bom apetite!