Bolo de cenoura com fubá
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
8
Favotitos
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- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 pitada de sal
Massa:
- Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo, até formar um creme
- Em uma vasilha adicione a farinha, o fubá, o açúcar, o fermento, o sal e junte ao creme batido (misturar bem)
- Untar uma forma redonda, adicionar os ingredientes e levar ao forno médio em torno de 40 minutos
- Colocar todos os ingredientes em uma panela e ferver até engrossar
