Bolo de chocolate delicioso
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo com fermento
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de leite
- 1 xícaras de chocolate em pó
- 1 xícara de manteiga
- 4 claras em neve
- 4 gemas
- 2 xícaras de leite
- 3/4 de xícaras de açúcar
- 3/4 de xícaras de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga
Massa:
- Aqueça o forno em temperatura alta
- Bata bem a manteiga com o açúcar, junte as gemas, uma a uma, batendo sempre
- Aos poucos, acrescente a farinha com fermento e chocolate, alternando com leite, sem parar de bater
- Depois acrescente as claras em neve delicadamente
- Coloque a massa assadeira e asse por 50 minutos
- Deixe esfriar na assadeira
- Junte todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio, mexendo até começar a engrossar
- Quando esfriar coloque sobre o bolo
- Corte-o em quadrados e sirva
