Bolo fofinho da Luci
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 2 gemas
- 1 xícara de chá de maizena
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 3 claras em neve
- Bata as claras em neve por 4 minutos na batedeira, misture o açúcar e bata por 3 minutos até ficar como um creme de suspiro
- Acrescente a maizena, o leite, o trigo, a margarina e as gemas
- Bata bem, acrescente o fermento e o sal
- Bata mais um pouquinho, coloque em uma forma untada, dê 3 batidinhas na pia ou na mesa para que saia o ar
- Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
