Torta de doce de leite com ganache
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata (800g) de doce de leite
- 2 latas de creme de leite com o soro
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 2 pacotes de Bis
- 2 pacotes de biscoito Maizena
- 200g de chocolate meio amargo
- Leite para molhar os biscoitos
- Em um fôrma redonda grande de fundo removível, coloque no fundo e nas bordas os biscoitos Maizena molhados no leite
- Bata no liquidificador o doce de leite com 1 lata de creme de leite sem soro e 1 lata de creme de leite com o soro
- Faça uma camada na fôrma com metade do creme do liquidificador
- Quebre os Bis com as mãos (esfarele bem) e coloque tudo por cima do creme
- Faça mais uma camada com o restante do creme
- Derreta o chocolate no microondas e misture com 1 lata de creme de leite com o soro, para fazer o ganache
- Coloque o ganache por cima da torta
- Decore com amêndoas, jujubas, bombons, morangos ou cerejas
- Leve ao freezer por 1 hora ou à geladeira por pelo menos 4 horas
