Creme chinês
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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1ª camada:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco
- 3 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de gelatina de uva
- 1/2 xícara de água fervente
- 2 xícaras de suco de uva
- Levar ao fogo os ingredientes da 1ª camada até engrossar retirar colocar em um pirex e reservar
- Bater as claras em neve acrescentar o açúcar e lentamente o creme de leite sem o soro
- Despejar sobre o creme do pirex
- Dissolva a gelatina na água fervente misture o suco de uva mexa bem e despeje em círculos em cima de 2ª camada
- Leve à geladeira até firmar
