Bolo cuscuz cremoso
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 litro de coalhada
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 coher (chá) rasa de sal
- 2 1/2 xícaras (chá) de flocão usado para o preparo de cuscuz
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- Bata os ovos com o açúcar a margarina e o sal (preferencialmente na batedeira)
- Acrescente a coalhada, deixe a mistura ficar homogênea, acrescente a farinha de trigo e bata em velocidade média até a completa dissolução
- Mantenha a velocidade (da batedeira) lenta e coloque cuidadosamente o flocão (apenas o incorpore à massa) e por último acrescente o fermento delicadamente
- Coloque a massa em forma untada e enfarinhada e asse em forno preaquecido por aproximadamente 35 minutos
