Bolo fofo de maracujá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 1 xícaras e 1/2 de suco de maracujá
- 2 xícaras de açúcar
- 4 colheres de manteiga ou margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- Bater as claras até ficar bem firme em ponto de neve, reserve
- Em seguida bater bem as gemas com o açúcar e a margarina até ficar bem cremoso
- Acrescente o suco e a farinha e bata levemente depois de tudo bem misturado acrescente as claras batidas bata mais um pouco para misturar bem as claras
- Coloque em uma forma grande de furo bem untada e enfarinhada
- Asse em forno médio por mais ou menos 30 minutos
