Bolo de coco molhadinho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 ovos
- 2 copos( tipo requeijão ) farinha de trigo
- 2 copos (tipo requeijão ) açucar
- 1 copo (tipo requeijão) suco de laranja espremido na hora.
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida (da lata) de leite de vaca
- Chantilly
- Coco ralado
Massa:
- Bata na batedeira todos os ingredientes da massa, deixando por ultimo o fermento em pó
- Misture o fermento dando uma leve batida e leve para assar em uma forma untada e enfarinhada (eu costumo usar as de vidro) por aproximadamente 40 minutos
- Ou até que ao enfiar um palito este saia limpo
- Bata no liquidificador todos os ingredientes da calda e após furar o bolo com um garfo, despeje por todo o bolo
- Cubra o bolo com chantilly e polvilhe o coco ralado
- Sirva bem gelado
