Bolo de banana e canela

Bolo de banana e canela
  • 3 bananas nanicas grandes (bem maduras) amassadas
  • 3 ovos inteiros
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Misture tudo numa tigela com um garfo, menos o fermento
  2. Quanto a mistura estiver lisa, acrescente o fermento misturando delicadamente o fermento
  3. Coloque em forma de furo
  4. Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por aproximadamente 35 minutos
  5. Espere esfriar e desenforme
  6. Polvilhe açúcar com canela por cima se preferir