Bolo simples
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 1/2 colheres de manteiga
- 2 1/2 xícaras de trigo
- 1 xícara de leite
- 3 xícaras de açúcar refinado
- 1 colher de fermento
- Separar clara e a gema e reservar a clara
- Se for usar açúcar normal, bater no liquidificador para refinar
- Bater as gemas, açúcar e manteiga por 5 minutos
- Acrescentar o leite, e bater mais 2 minutos
- Adicionar aos poucos o trigo e misturar com uma colher
- Bater mais 4 minutos
- Bater a clara em neve e misturar à massa
- Acrescentar o fermento
- Assar por 40 minutos em forno médio (180°C)
