Bolo caseiro fofíssimo

Bolo caseiro fofíssimo
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
  • 2 xícaras e meia de chá de açúcar refinado
  • 1 xícara de chá de leite de vaca
  • 250 g de margarina
  • 3 ovos inteiros
  • gotas de baunilha
  1. Na batedeira bata a margarina por uns 2 minutinhos
  2. Acrescente aos poucos o açúcar e bata mais um pouco
  3. Acrescente os ovos inteiros, clara com gemas, bata bem
  4. Coloque as gotas de baunilha mas é opcional
  5. Vai acrescentando a farinha de trigo e o leite aos poucos, batendo sempre
  6. Coloque esta massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo
  7. Asse em forno pré-aquecido em 180°C
  8. Espere ficar douradinho de leve
  9. Fure com uma faca, se a faca sair limpa é por que está pronto
  10. Espere esfriar e desenforme, pois é muito fofinho senão desmancha
  11. Essa receita dá um bolo de médio à grande