Torta de Banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher cheia de fermento
- 1 xícara de leite morno
- banana nanica - bem madura
- açúcar e canela
- Creme
- 2 copos de leite
- 2 gemas de ovo
- 2 colheres de maizena
- 2 colheres de açúcar (ou um pouco de leite condensado)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de café de essência de baunilha
Massa:
- Misture o açúcar com a manteiga, coloque a clara em neve depois as gema, adicione a farinha de trigo e depois dissolva o fermento no leite morno e bata tudo
- Leve tudo ao fogo até formar um mingau que solta da panela
- Untar a forma com manteiga e farinha, colocar uma parte da massa para forrar o suficiente a forma
- Coloque as bananas fatiadas de forma longitudinal em toda forma , despeje o creme por cima e depois coloque o restante das bananas
- Coloque o restante da massa e por último açúcar e canela
- Leve ao forno previamente aquecido, por volta de 35 minutos
